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事業單位食堂承包方案

來源：www.ziyanziyu.cn         發布時間：2021-02-23 返回列表
       廈門事業單位食堂承包，主要滿足單位干部職工的需求，因而供餐規劃以種類豐厚、口味齊全、營養搭配、平安便利為根底，同時擔任單位在節假日舉行各類聯誼會及年終會。依據干部職工飲食口味、時令時節、不時調整菜式做到常變常新以滿足單位的飲食需求。事業單位食堂承包承包范圍及運營范圍：行政機關、企事業單位等機構提供食堂承包、團膳配送效勞。

       廈門單位機關食堂餐廳實行按需訂購食材，依據用餐人數狀況及食譜布置每日采購，做到有據可依有證可溯，堅持每日臺賬和存證制度，進步食堂效勞稱心度。

食堂承包


       托管效勞形式。承包方提供人工及食材采購，擔任菜肴口味、食品平安、清潔衛生、 控制糜費、進步職工稱心等。確保進入餐廳的每種產質量量合格，每天堅持臺賬和存證制度，定期承受檢查、審核。發包單位擔任人員工資，福利、管理費用及利潤定額包干額、食堂采購支出費用按規范定期劃撥、適用于100人以下單位食堂。

       承包方專業廚房工作人員及管理人員到發包單位停止專業廚房管理、運營，為單位員工提供膳食效勞豐儉由己。單位需提供廚房現有廚房設備、餐廳、餐具、水電、燃料、住宿即可，其他費用由承包方擔任承包，標準運營。

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