三明食堂承包公司在進(jìn)行食堂外包時(shí)餐廚管理制度介紹
一、廚房考勤系統(tǒng)
1.廚房行政部工作人員，下班時(shí)，必須打卡考勤，嚴(yán)禁代或托代考勤。4.上班要堅(jiān)守工作崗位，堅(jiān)守崗位，不跨崗，不做與工作無關(guān)的事，如會(huì)客、看報(bào)、下棋、打私人電話，不帶親友在酒店公共場所玩耍聊天，不哼歌和小調(diào)。食堂外包中餐廚房管理系統(tǒng)。
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